Amar Sudhaker alianza kugundua ukosefu wa usalama wa chakula kwenye chuo kikuu cha Andrews katika majira ya kuchipua ya mwaka wa shule wa 2021. Wakati huo, Sudhaker alikuwa mwanafunzi wa pili akisomea afya ya umma. Alianza kuunda mawazo kuhusu jinsi ya kukabiliana na tatizo hili na akaanza kuzungumza na wanafunzi na kitivo kuhusu matokeo yake na kuwahimiza kujiunga na jitihada.
Prescott Khair, kasisi mshiriki, alianza kufanya kazi na Sudhaker, na wakaunda akaunti ya instagram, @aufoodplug. Akaunti hii iliwahimiza wanafunzi ambao walikuwa na ziada kubwa kwenye akaunti zao za mikahawa kununua chakula na kuchangia kwa @aufoodplug. Baada ya kupokea michango, Sudhaker angeandika chapisho kuwajulisha wanafunzi ni lini na wapi wangeweza kuchukua chakula hicho bila malipo.
Tangu Aprili 2021, Sudhaker na timu yake ya kitivo na wanafunzi wameweza kutoa zaidi ya milo 400 bila malipo kwa wanafunzi wanaohitaji.
Mwanafunzi mmoja ambaye jina lake halikujulikana alisema, "Plug ya Chakula imekuwa sababu pekee ya mimi kula wiki kadhaa zilizopita. Kabla ya AU Food Plug kuanza kunisaidia, nilikuwa nikila Pop-Tarts pekee (ilikuwa chaguo la bei nafuu) na maji ya kunywa. Sina gari, kwa hivyo siwezi kwenda nje ya chuo kupata mboga, na kuagiza kuletewa ni ghali sana. AU Food Plug ilikuwa baraka kubwa kwangu na nina uhakika wengine wengi."
Kupata Msaada
@aufoodplug ilipozidi kujulikana, ilianza kuvutia wafadhili, akiwemo Michael Nixon, makamu wa rais, Utamaduni wa Chuo Kikuu & ushirikishwaji; Christina Hunter, mkuu, Maisha ya Makazi ya Wahitimu; Padma Uppala, mwenyekiti, Shule ya Afya ya Idadi ya Watu, Lishe na Ustawi; Matias Soto, mkurugenzi, Ofisi ya Ubunifu na Ujasiriamali; Taylor Bartram, mkuu msaidizi, Maendeleo ya Wanafunzi; na Corey Johnson, mkuu msaidizi, Viwango vya Jumuiya ya Makazi. Zaidi ya hayo, @aufoodplug ilianza kuunda ushirikiano na Shule ya Afya ya Idadi ya Watu, Lishe na Ustawi, Ofisi ya Utamaduni na Ushirikishwaji wa Chuo Kikuu, Kituo cha Ushirikiano wa Imani, Ofisi ya Ubunifu na Ujasiriamali, Meier Hall na Towers za Chuo Kikuu.
Frances Faehner, makamu wa rais wa Campus & Student Life, pia akawa mtetezi. Katika majira ya kuchipua ya 2022, provost alisambaza uchunguzi kwa wanafunzi wa Chuo Kikuu cha Andrews, akiuliza maoni yao juu ya upatikanaji wa chakula. Data iliyopatikana ilikaguliwa na provost, Kituo cha Ushauri Nasaha na Majaribio, na Shule ya Kazi ya Jamii.
Faehner anasema, “Utafiti huu wa siri uligundua kuwa asilimia 20 ya wale waliojibu walibainisha kuwa wanatatizika kupata mahitaji yao ya kimsingi. Na kama vile Chaplain Prescott anavyopenda kusema, ‘Tunataka kila mwanafunzi ahisi kwamba ana kiti mezani tu, bali anahitaji sahani mezani.’ Wanahitaji sahani yenye lishe kwenye meza.”
Mery Tynes, mkuu wa dini, pia alifahamu tatizo la ukosefu wa chakula. Kama seneta wa Chama cha Wanafunzi wa Chuo Kikuu cha Andrews (AUSA), Tynes aliamua kuchukua jukumu la kutafuta suluhu za uhaba wa chakula chuoni kama mradi wa muda wake kama seneta.
Tynes anashiriki, "Kwa mara ya kwanza nilifahamishwa na Dean Christina Hunter juu ya hitaji la pantry ya chakula huko University Towers. Kuanzia hapo, nilisaidia kuomba fedha kwa Seneti ya AUSA. Kisha nikaangalia utafiti na kumbukumbu na Muungano wa Benki ya Chakula na Chuo Kikuu cha Chuo na Chuo Kikuu (CUFBA) ili kuona jinsi tunavyoweza kuanzisha ghala la chakula linapokuja suala la itifaki za usalama wa chakula, shughuli, kuunda kamati, na kupata watu wa kujitolea.
Ufunguzi Mkuu
Mnamo Aprili 17, 2023, pantry ya chakula ilifunguliwa. Kilichoanza kuendelezwa miaka miwili iliyopita, huku wanafunzi na kitivo kikitetea suluhu la uhaba wa chakula chuoni, sasa kimejitokeza. Ufunguzi huo mkubwa ulifanyika katika ukumbi wa University Towers, mbele ya Chumba 312, ambapo pantry mpya ya chakula inakaa. Ni onyesho la ushirikiano kati ya wanafunzi na kitivo na mfano wa jinsi mambo yanaweza kufanywa kwa uongozi mzuri, bidii, na Mungu katikati ya kila kitu.
Jina la pantry ya chakula lilifichuliwa na Christina Hunter, na wanafunzi Mery Tynes, Amar Sudhaker, Brian Parker, na Nehemiah Sitler, ambao wote walihusika katika uundaji wa kile walichokiita "Manna." Pantry ya chakula itatoa vyakula visivyoharibika, bidhaa za usafi, na milo kila Jumatatu, Jumatano na Ijumaa kutoka 6-8 p.m. Milo itatolewa na Huduma za Kula za Chuo Kikuu cha Andrews, zinazoendeshwa na Kampuni ya Usimamizi ya Bon Appetit.
Linda Brinegar, meneja mkuu wa Bon Appétit, anasema, “Nilifurahi nilipopigiwa simu na bosi wangu. Walisema walikuwa tayari kuchangia hadi $5,000 ili kufanya mpango huu ufanye kazi vizuri na kwa usalama.” Akiwa ameshikilia kontena la kijani kibichi lenye mlo uliopakiwa tayari, Brinegar aliendelea, “Hiki ni chombo salama, kisichovuja, ambacho kinaweza kuwashwa na microwavable, kisicho na chochote kibaya kitakachoingia kwenye chakula au kitu chochote kama hicho. Nina thamani ya $5,000 ya hizi kwenye basement hivi sasa. Kwa hivyo Jumatatu, Jumatano, na Ijumaa, timu yangu, kwa usaidizi wa wajitoleaji wengine wa ajabu, itafunga 50 kati ya hizi. Ilituchukua dakika 45, na tutakuwa bora zaidi tunapoenda."
Je, Manna Inafanyaje Kazi?
Siku za Jumatatu, Jumatano, na Ijumaa, wakati wa saa za kazi, Brian Parker, mwanafunzi wa mafunzo ya kijamii, atakaribisha wanafunzi na kuwataka kujaza fomu ya uandikishaji mara moja. Baada ya hapo, wanafunzi watakamilisha karatasi fupi ya kuingia. Wanafunzi wote wataruhusiwa kuchukua hadi vitu vitano na mlo wakati makaratasi yamekamilika. Wanafunzi wanaweza kupokea kiwango cha juu cha mlo mmoja kwa siku na vitu vitano visivyoharibika kwa wiki.
Michango ya vyakula na bidhaa za usafi zisizoharibika inaweza kuachwa kwenye dawati la mbele la University Towers, au mtu anaweza kutembelea Give Online na kuchagua "Hazina ya Dharura ya Maisha ya Mwanafunzi" kwenye menyu kunjuzi ili kutoa mchango wa kifedha.
The original version of this story was posted on the Andrews University website.
