Nouvelles en Italie que les scientifiques travaillent à développer une pilule qui donnerait les avantages d'un verre de vin rouge, mais sans l'alcool, est une confirmation supplémentaire que la consommation d'alcool n'est pas en soi nécessaire pour récolter les avantages d'ingrédients sains vin, dit le Dr Peter N. Landless, fellow de l'American Association de cardiologie et directeur associé de la santé des ministères de l'Église adventiste du septième jour.

L'Église adventiste dans ses 150 ans d'histoire a longtemps découragé l'utilisation de l'alcool pour la santé et des raisons spirituelles. Depuis le débat des années 1970 a fait rage sur les prestations de santé de l'alcool par rapport aux nutriments naturellement présents dans le jus de raisin. Maintenant, la Grande-Bretagne "New Scientist", rapporte le magazine que les travaux se poursuivent sur la pilule, même si aucune date de sortie pour un tel produit a été annoncé.

"Nous devons être honnêtes», dit sans Terre. "Nous ne pouvons pas nier qu'il ya au moins des bénéfices limités de l'alcool." Comme il le souligne, cependant, alors que l'alcool peut avoir des effets positifs sur les artères, il a plus "effets néfastes" sur d'autres systèmes dans le corps, y compris le foie dommages au cerveau et. Des effets positifs sur les artères peuvent être acquises de flavonoïdes, qui sont des nutriments présents dans de nombreux aliments, y compris les jus de raisin, où les proanthocyanidines se trouve.

«La toxicomanie demeure une conséquence catastrophique de la consommation d'alcool, pour ne pas mentionner les accidents et la violence associées à l'alcool», affirme sans terre.

"Nous n'avons pas d'informer le public de commencer à boire pour prévenir les maladies cardiaques», a déclaré Claude Lenfant, MD, dans une interview l'année dernière, qui était à l'époque directeur du Cœur nationale américaine, Lung, and Blood Institute. «Il ya bien des façons éprouvées qui n'ont pas les risques associés à la consommation d'alcool", at-il dit. Il s'agit notamment de réduire le cholestérol et la pression artérielle, en gardant le poids sous contrôle, l'activité physique et le tabagisme.

Des cultures de cellules isolées à partir de la paroi des artères ont été trouvés à répondre positivement à l'alcool, peu importe la source. L'alcool augmente le bon cholestérol (HDL) dans le sang, et abaisse le taux plasmatique du fibrinogène. Points de sans-terre hors effets positifs chez les personnes exposées aux polyphénols naturellement présents dans le jus de raisin non fermenté. Polyphénols baisser le mauvais cholestérol (LDL), l'agrégation plaquettaire (coagulation du sang), et d'ouvrir les artères. Ils sont également de puissants antioxydants.

"Mais c'est juste pour les artères», affirme sans terre. «L'étude a été réalisée dans une boîte de Petri, nous vivons dans le monde réel. L'alcool affecte négativement les autres systèmes à l'intérieur et l'extérieur de notre corps. "

L'alcool, une toxine puissante, altère le jugement ", même avec un verre», dit sans Terre. «Il ya aussi des preuves que un verre de vin par jour dans certains groupes d'âge des femmes contribue à des incidents de cancer du sein."

L'Église adventiste commanditaires de la Commission internationale pour la prévention de l'alcoolisme et de drogue qui sert sans terre du directeur exécutif. La Commission organise des séminaires et des publications de questions visant à combattre la propagation de la toxicomanie.