Centenas de adventistas do sétimo dia na Cidade do México e em toda a região central do país participaram recentemente de sessões de treinamento sobre alimentação saudável, conduzidas por especialistas da Alimentos COLPAC, uma das maiores empresas de alimentos da Divisão Interamericana.

Líderes do Ministério da Saúde, bem como do ministério de pequenos grupos, Ministério da Mulher, Ministério Pessoal e outros líderes da igreja no território da União Mexicana Central, reuniram-se para a primeira iniciativa abrangente de treinamento de saúde. O objetivo foi disseminar conhecimento sobre alimentação saudável e promover melhores hábitos alimentares tanto entre os membros da igreja quanto na comunidade em geral.

O principal objetivo do programa foi a prevenção e o cuidado do corpo por meio dos princípios de alimentação saudável e boa nutrição, disse Genaro Corral, gerente de marketing da Alimentos COLPAC e um dos principais organizadores dos eventos de treinamento.

As estatísticas nacionais mostram que um dos principais desafios do país é lidar e reduzir as condições crônicas não transmissíveis, já que 70% da população no México é obesa, 30% sofrem de hipertensão e 9% têm diabetes tipo 2.

As atividades de treinamento e workshops realizados durante o fim de semana, intitulados “Vou Cozinhar Com Esperança”, incentivaram os participantes a aprender sobre os alimentos adequados, seus benefícios nutricionais, métodos de prevenção de doenças e como seguir uma dieta baseada em vegetais.

“Nós nos concentramos em educar os líderes dos ministérios adventistas nas artes culinárias, com seus usos terapêuticos, para que estejam prontos para compartilhar as aulas e o conhecimento com seus amigos e vizinhos, a fim de levar uma mensagem de esperança e melhorar a qualidade de vida”, disse Marisol Brambila, assessora nutricional da Alimentos COLPAC.

“Estávamos certos de que este era um bom plano de evangelização, e que promovê-lo nos pequenos grupos seria atraente para os líderes das uniões e das igrejas”, disse Enrique Meza, gerente geral da Alimentos COLPAC. Há membros da igreja que se sentem envergonhados de convidar outros para reuniões espirituais, mas convidar seus vizinhos para aulas de culinária pode ser muito mais fácil, explicou. “É por isso que acreditamos que a igreja utilizará essas sessões de treinamento para convidar outras pessoas, para que elas possam encontrar Deus por meio da mensagem de saúde”.

A Alimentos COLPAC tem apoiado de forma constante as iniciativas de saúde da igreja, como “Quero Viver Saudável”, mas é a primeira vez que a divisão de alimentos organizou um programa específico em colaboração com a União Mexicana Central, acrescentou Meza.

A iniciativa é algo que a administração da União Mexicana Central adotou imediatamente como parte das iniciativas de evangelização da igreja este ano, disse o pastor José Dzul, presidente da União Mexicana Central. “Vimos este projeto como uma ferramenta adicional que pode ser usada nas ‘casas de esperança’ (os pequenos grupos) e para despertar o interesse da igreja pelo seu foco na saúde”.

Cada participante recebeu um kit que inclui um caderno, um folheto de informações nutricionais, um pano para espremer a soja, um livrinho de atividades para crianças e outros recursos relacionados às dezenas de produtos de alimentos saudáveis disponíveis na Alimentos COLPAC. Além disso, eles também puderam experimentar vários pratos.

Juan Rojas, da Cidade do México, que assistiu às sessões, disse que ficou impressionado com a grande variedade de alimentos saudáveis disponíveis. “Sinto-me muito feliz por fazer parte dos muitos que sairão para compartilhar esta mensagem de esperança”, disse Rojas.

“Gostei muito do ‘Vou Cozinhar com Esperança’, toda a informação que nos deram, juntamente com o workshop, foi muito importante”, disse Tere Samudio, uma educadora de Toluca, México.

Concepción Méndez, de León, Guanajuato, expressou gratidão à Alimentos COLPAC por todo o treinamento oferecido durante as sessões. “Sinto-me grata porque a COLPAC oferece bons produtos e receitas que beneficiam nosso corpo e previnem doenças”, disse.

Os líderes da Alimentos COLPAC estão planejando realizar mais sessões de treinamento e workshops na União Mexicana Central, especificamente nas cidades de Tijuana, Hermosillo, Chihuahua, Villahermosa, Guadalajara, Monterrey, Montemorelos, Culiacán, Tuxtla Gutiérrez e Mérida.

Sobre a Alimentos COLPAC

A Alimentos COLPAC opera no México há 67 anos e atualmente possui quatro fábricas de produção e nove centros de distribuição que atendem todo o país. A cada ano, a COLPAC produz mais de 10 mil toneladas de alimentos.

A Alimentos COLPAC exporta produtos para Guatemala, El Salvador, Honduras, Panamá, Colômbia e também para Trinidad e Tobago.

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A versão original deste artigo foi publicada pelo site da Divisão Interamericana.