Tentando influenciar a comunidade a adotar melhores hábitos de saúde, a Igreja Adventista do Sétimo Dia de Maleny, Queensland, Austrália, iniciou um curso de culinária vegetariana no domingo, 27 de novembro de 2022.
O primeiro evento contou com a exposição de dois pratos e a degustação de uma seleção de queijos vegetais, frutas frescas e secas, nozes, biscoitos e vegetais. A Dra. Kathryn Jackson, palestrante convidada e hematologista, fez uma apresentação sobre os benefícios de uma dieta baseada em vegetais.
Segundo Margaret Owens, organizadora do evento, o feedback foi muito positivo. ”A demonstração e degustação foram muito bem avaliadas, o que foi muito animador para futuros programas de culinária. A maioria deseja participar de outros programas e trazer familiares e amigos”, disse ela.
A versão original deste artigo foi publicada pelo site da Adventist Record.