Wageni wanapochunguza Ukumbi wa Maonyesho katika Kikao cha Konferensi Kuu cha 2025, wanakutana si tu na maonyesho ya kuvutia macho na mazungumzo ya kina, bali pia na fursa za kuonja maziwa ya mimea, vitafunio, na mbadala wa nyama za ubunifu.

Kutoka Ghana hadi Brazili hadi Korea Kusini, kampuni za chakula zinazomilikiwa na Waadventista zinageuza lishe kuwa misheni, zikitoa vitafunio vitamu na vyenye afya na mwanga wa jinsi chakula kinaweza kufadhili shule, kuwezesha jamii, na kuhamasisha imani.

Korosho Zenye Kusudi: Hadithi ya Goodone

Iliyowekwa kati ya vibanda vyenye rangi za kuvutia vya Ukumbi wa Maonyesho wa GC, Goodone Cashews inajitokeza—si tu kwa vitafunio vyake vipya, vilivyotiwa chumvi kidogo, bali kwa misheni yake. Inayomilikiwa kikamilifu na ADRA, biashara hii ya kijamii inaleta korosho zinazolimwa Ghana kutoka shambani hadi kwenye kifurushi na soko bila kuondoka nchini. Matokeo? Ladha safi na athari kubwa zaidi katika ngazi ya kibinafsi, jamii, na kitaifa.

Katika minyororo mingi ya usambazaji duniani, korosho za Ghana husafirishwa maelfu ya maili ili kusindikwa nje ya nchi. Goodone inabadilisha mfano huo kwa kusindika na kufunga kila kitu ndani ya nchi, kuwawezesha wakulima kubaki na thamani zaidi ya wanayozalisha. Hii si hisani. Ni maendeleo ya kweli.

Na athari ni dhahiri. Mama mmoja alishiriki jinsi kuuza korosho zake kwa bei ya juu ilimruhusu kununua mashine ya soya kwa ajili ya binti yake, kumsaidia kuanzisha biashara ndogo. Mwanamke mwingine, bibi, alitumia kipato chake kupanua shamba lake na kupeleka wajukuu wake shule. Katika kijiji kimoja kinachokaliwa na Waadventista wengi, washiriki wa kanisa walionja korosho zilizokaangwa kwa mara ya kwanza.

“Walizishika mikononi mwao kama hazina,” alikumbuka mwanachama wa timu ya ADRA. “Ilikuwa mara ya kwanza walionja matunda ya kazi yao.”

Kupitia uwepo wa muda mrefu wa ADRA nchini Ghana, zaidi ya miti 400,000 ya korosho imepandwa na wakulima 14,700 wamefundishwa—baadhi hata wakati wa kilele cha janga la KORONA (COVID-19). Kwa kila mfuko wa korosho za Goodone, wanunuzi wanaunga mkono misheni iliyojengwa juu ya heshima, uendelevu, na ustawi wa pamoja.

Na, ndiyo, korosho ni tamu: hazina GMO, hazina mafuta, ni za mboga, na zimepambwa kidogo na chumvi ya pinki ya Himalaya. Lakini ladha yao tajiri zaidi iko katika hadithi wanayobeba.

Zipate na uonje athari katika kibanda 817.

Karne ya Shauku ya Mimea: Misheni ya Superbom kutoka Brazil

Kwa vifurushi vyenye rangi na sampuli zilizosafirishwa kutoka Brazili, kibanda cha Superbom kinaongeza noti ya rangi na ladha katika Ukumbi wa Maonyesho wa GC. Ilianzishwa na washiriki wa kanisa, kampuni hiyo hivi karibuni ilisherehekea miaka 100 ya kukuza afya kupitia vyakula na vinywaji vya mimea—urithi ulio na mizizi mirefu katika maadili ya Waadventista.

Superbom ilianza na misheni rahisi lakini yenye nguvu: kutoa mbadala wa lishe, bila nyama katika utamaduni ambapo nyama ilikuwa sehemu kuu ya milo ya kila siku. Leo, kampuni inaendelea kuunda matoleo ya mimea ya vyakula vya jadi vinavyopendwa—hamburger, vipande vya deli, na hata maalum ya Pasaka—vilivyotengenezwa kwa uangalifu, ladha, na afya akilini.

Ingawa bidhaa za Superbom hazipatikani kimataifa bado, uwepo wao katika Kikao cha GC ni zaidi ya mauzo. Ni kuhusu kushiriki maono.

“Kampuni yetu ipo kukuza afya kupitia chakula, lakini pia kuheshimu urithi wetu wa Waadventista,” alieleza mwakilishi. “Tunaamini chakula kinaweza kuwa cha furaha, cha kufariji, na bado kizuri kwa mwili na sayari.”

Kutoka kwa mbadala wa asali hadi mbadala wa kahawa, kibanda kinaonyesha harakati ya kimataifa inayokua ya kula kwa uangalifu. Vyakula hivi havikusudiwi tu kulisha, bali pia kuchochea mazungumzo yenye maana kuhusu afya, uendelevu, na imani. Ingawa duka la mtandaoni la kampuni kwa sasa linahudumia tu Brazili, nia kutoka kwa wageni wa kimataifa inaonyesha uwezo wa athari za kimataifa.

Wakati harufu ya sampuli za mimea inachanganyika na kicheko na udadisi, jambo moja linakuwa wazi: hadithi ya Superbom si tu kuhusu zamani—ni kuhusu kulisha siku zijazo.

Wapate katika kibanda 2227-3.

Zaidi ya Soya: Sahmyook Foods Inalisha Miili na Misheni

Ukitembea karibu na kibanda 831, unaweza kunusa harufu ya tambi za soya na vinywaji. Lakini nyuma ya aina mbalimbali za bidhaa za mimea katika Sahmyook Foods kuna hadithi ya elimu, misheni, na ukarimu inayozidi jikoni.

Ilianzishwa mwaka 1982 na inafanya kazi chini ya Chuo Kikuu cha Sahmyook nchini Korea, kampuni ina lengo moja wazi: kusaidia elimu ya Waadventista na kazi ya misheni ya wanafunzi.

“Kwa zaidi ya miaka 40, tumetoa faida zetu, karibu dola milioni 70, kufadhili shule na vyuo vikuu,” alishiriki mwakilishi.

“Kutoka chekechea hadi chuo kikuu, lengo letu ni kusaidia wanafunzi na kuwafundisha kwa ajili ya misheni kupitia elimu.”

Sahmyook Foods sasa inasafirisha nje kwa zaidi ya nchi 30, ikiwa ni pamoja na Australia, Kanada, Marekani, na mataifa kadhaa barani Asia na Amerika Kusini. Ingawa kanuni za Ulaya zinatoa changamoto fulani, ufikiaji wa kampuni hiyo unaendelea kukua, kutokana na uaminifu uliojengwa kuzunguka ubora wa bidhaa zao na misheni.

Bidhaa yao kuu? Maziwa safi ya soya, yaliyotayarishwa kwa njia ya asili, yanayotengenezwa kwa kuchemsha maharage ya soya nzima na kutoa maziwa kupitia njia ya jadi, isiyo na kemikali. “Tunatumia mchakato wa asili zaidi,” alieleza mwakilishi.

“Tofauti na mbinu za viwandani zinazotenganisha protini kwa kutumia kemikali, sisi tunachemsha na kubonyeza tu.”

Kwa zaidi ya bidhaa 200 ikiwa ni pamoja na ramen, nyama za soya, mafuta ya mboga, na chaguo za kikaboni, Sahmyook Foods inatoa ladha ya mtindo wa maisha wa afya wa Waadventista katika kila kipande. Lakini kwao, chakula ni zaidi ya lishe—ni chombo cha kuunganisha.

“Tunaamini chakula kinaweza kufungua mioyo. Kupitia chakula, watu wanaweza kujifunza kuhusu Yesu. Ni njia ya maisha yenye afya zaidi, kamili—kimwili na kiroho.”

Tembelea Sahmyook Foods katika kibanda 831 na uonje urithi unaoendeshwa na misheni, soya moja kwa wakati.

Iwe ni heshima iliyookwa ndani ya mfuko wa korosho, furaha ya mapishi ya mimea ya karne moja, au usafi unaoendeshwa na misheni wa maziwa ya soya, Ukumbi wa Maonyesho katika Kikao cha GC 2025 unathibitisha jambo moja: katika utamaduni wa Waadventista, chakula si chakula tu. Ni muunganiko. Ni afya. Ni tumaini kwenye sahani.

Kwa habari zaidi za Kikao cha Konferensi Kuu cha 2025, ikiwa ni pamoja na masasisho ya moja kwa moja, mahojiano, na hadithi za wajumbe, tembelea adventist.news na ufuatilie ANN kwenye mitandao ya kijamii.