Alors que les visiteurs explorent le hall d'exposition lors de la session de la Conférence générale 2025, ils sont accueillis non seulement par des présentations accrocheuses et des conversations réfléchies, mais aussi par des opportunités de déguster des laits végétaux, des collations et des alternatives innovantes à la viande.

Du Ghana au Brésil en passant par la Corée du Sud, les entreprises alimentaires appartenant à des adventistes transforment la nutrition en mission, offrant des bouchées délicieuses et saines et un aperçu de la manière dont la nourriture peut financer des écoles, soutenir des communautés et inspirer la foi.

Des noix de cajou soutient une cause : l'histoire de GoodOne

Nichée parmi les stands dynamiques du hall d'exposition de la CG, les noix de cajoux GoodOne se distinguent — non seulement pour ses en-cas frais et légèrement salés, mais pour sa mission. Entièrement détenue par ADRA, cette entreprise sociale amène les noix de cajou cultivées au Ghana de la ferme à l'emballage et au marché sans jamais quitter le pays. Le résultat ? Une saveur plus fraîche et un impact plus profond au niveau personnel, communautaire et national.

Dans la plupart des chaînes d'approvisionnement mondiales, les noix de cajou du Ghana sont expédiées à des milliers de kilomètres pour être transformées à l'étranger. GoodOne renverse ce modèle en transformant et emballant tout localement, permettant aux agriculteurs de conserver plus de la valeur qu'ils créent. Ce n'est pas de la charité. C'est un véritable développement.

Et l'impact est tangible. Une mère a partagé comment la vente de ses noix de cajou à un prix premium lui a permis d'acheter une machine à soja pour sa fille, l'aidant à démarrer une petite entreprise. Une autre femme, une grand-mère, a utilisé ses revenus pour agrandir sa ferme et envoyer ses petits-enfants à l'école. Dans un village majoritairement adventiste, les membres d'église ont goûté des noix de cajou grillées pour la première fois.

« Ils les tenaient dans leurs mains comme un trésor, » se souvient un membre de l'équipe ADRA. « C'était la première fois qu'ils goûtaient le fruit de leur travail. » 

Grâce à la présence à long terme d'ADRA au Ghana, plus de 400 000 arbres de cajou ont été plantés et 14 700 agriculteurs formés, certains même pendant le pic de la pandémie de COVID-19. Avec chaque sac de noix de cajou GoodOne, les acheteurs soutiennent une mission fondée sur la dignité, la durabilité et la prospérité partagée.

Et, oui, les noix de cajou sont délicieuses : sans OGM, sans huile, véganes, et légèrement saupoudrées de sel rose de l'Himalaya. Mais leur saveur la plus riche réside dans l'histoire qu'elles portent.

Trouvez-les et goûtez l'impact au stand 817.

Un siècle de passion végétale : la mission de Superbom depuis le Brésil

Avec des emballages vifs et des échantillons venus du Brésil, le stand Superbom ajoute une note colorée et savoureuse au Hall d'Exposition de la CG. Fondée par des membres d'église, l'entreprise a récemment célébré 100 ans de promotion de la santé à travers des aliments et boissons à base de plantes, un héritage profondément enraciné dans les valeurs adventistes.

Superbom a commencé avec une mission simple mais puissante : fournir des alternatives nutritives sans viande dans une culture où la viande était centrale dans les repas quotidiens. Aujourd'hui, l'entreprise continue de créer des versions végétales de classiques bien-aimés — burgers, tranches de charcuterie, et même des spécialités de Pâques — élaborées avec soin, saveur et santé à l'esprit.

Bien que les produits Superbom ne soient pas encore disponibles à l'international, leur présence à la session de la CG est plus qu'une question de ventes. C'est une question de partage d'une vision.

« Notre entreprise existe pour promouvoir la santé à travers l'alimentation, mais aussi pour honorer notre héritage adventiste, » a expliqué un représentant. « Nous croyons que la nourriture peut être joyeuse, réconfortante, et toujours bonne pour le corps et la planète. » 

Des alternatives au miel aux substituts de café, le stand reflète un mouvement mondial croissant de consommation consciente. Ces aliments sont conçus non seulement pour nourrir, mais pour susciter des conversations significatives autour de la santé, de la durabilité et de la foi. Bien que la boutique en ligne de l'entreprise ne serve actuellement que le Brésil, l'intérêt des visiteurs internationaux montre le potentiel d'un impact mondial.

Alors que l'arôme des échantillons à base de plantes se mêle aux rires et à la curiosité, une chose devient claire : l'histoire de Superbom ne concerne pas seulement le passé, elle concerne la nutrition de l'avenir.

Trouvez-les au stand 2227-3.

Plus que du soja : Sahmyook Foods nourrit les corps et les missions

Si vous passez devant le stand 831, vous pourriez sentir l'arôme des nouilles de soja et des boissons. Mais derrière la délicieuse variété de produits à base de plantes chez Sahmyook Foods se cache une histoire d'éducation, de mission et de générosité qui s'étend bien au-delà de la cuisine.

Fondée en 1982 et opérant sous l'université Sahmyook en Corée, l'entreprise a un objectif clair : soutenir l'éducation adventiste et le travail missionnaire des étudiants.

« Depuis plus de 40 ans, nous avons fait don de nos bénéfices, environ 70 millions de dollars, pour financer des écoles et des universités, » a partagé un représentant.

« De la maternelle à l'université, notre objectif est de soutenir les étudiants et de les former pour la mission à travers l'éducation. » 

Sahmyook Foods exporte maintenant vers plus de 30 pays, y compris l'Australie, le Canada, les États-Unis, et plusieurs nations en Asie et en Amérique du Sud. Bien que les réglementations européennes posent quelques défis, la portée de l'entreprise continue de croître, grâce à la confiance bâtie autour de la qualité de leurs produits et de leur mission.

Leur produit phare ? Un lait de soja pur, préparé naturellement, en faisant bouillir des graines de soja entières et en extrayant le lait par une méthode traditionnelle, sans produits chimiques. « Nous utilisons le processus le plus naturel, » a expliqué le représentant.

« Contrairement aux méthodes industrielles qui isolent les protéines à l'aide de produits chimiques, nous faisons simplement bouillir et presser. » 

Avec plus de 200 produits, y compris des ramen, des viandes de soja, des huiles végétales, et des options biologiques, Sahmyook Foods offre un aperçu du mode de vie sain adventiste à chaque bouchée. Mais pour eux, la nourriture est plus que de la nutrition, c'est un outil de connexion.

« Nous croyons que la nourriture peut ouvrir les cœurs. À travers la nourriture, les gens peuvent apprendre à connaître Jésus. C'est un chemin vers une vie plus saine et plus complète — physiquement et spirituellement. » 

Visitez Sahmyook Foods au stand 831 et goûtez un héritage axé sur la mission, un grain de soja à la fois.

Qu'il s'agisse de la dignité intégrée dans un sac de noix de cajou, de la joie d'une recette végétale centenaire, ou de la pureté axée sur la mission du lait de soja, le hall d'exposition de la session de la CG 2025 prouve une chose : dans la culture adventiste, la nourriture n'est jamais juste de la nourriture. C'est une connexion. C'est la santé. C'est l'espoir dans une assiette.

Pour une couverture complète de la session de la Conférence générale 2025, y compris des mises à jour en direct, des interviews et des histoires de délégués, visitez adventist.news et suivez ANN sur les réseaux sociaux.