Con el fin de aumentar la productividad lechera y mejorar la calidad de la leche en Zambia, ADRA Zambia, por medio del proyecto Desarrollo Lechero Centrado en la Raza Jersey (JBFDDZ, por sus siglas en inglés), ha llevado a cabo recientemente un programa de capacitación de formadores (ToT) centrado en la producción de leche limpia, el control de la mastitis, la cría de terneros y la alimentación del ganado.
Entre los participantes se encontraba Silvia Litaba, de 28 años, empleada de LittleSun Zambia, cuya pasión por la ganadería lechera sustentable sigue inspirando el cambio en su comunidad. La capacitación intensiva de dos días, celebrada del 30 de septiembre al 1 de octubre de 2025, proporcionó a los participantes habilidades prácticas y conocimientos útiles para reforzar la gestión de las explotaciones lecheras y mejorar la salud del ganado.
Litaba expresó su profundo agradecimiento por la capacitación, destacando cómo ha transformado su perspectiva y su capacidad para apoyar a los ganaderos.
«Esta capacitación me ha proporcionado conocimientos valiosos para mejorar la calidad de la leche, aumentar la productividad y ayudar a los ganaderos a afrontar desafíos como la mastitis y la escasez de piensos», afirmó.
La capacitación se centró en temas esenciales, como la planificación de la alimentación para garantizar una producción lechera constante incluso durante las estaciones secas, y métodos eficaces de prevención de la mastitis para reducir las pérdidas y mejorar el bienestar del ganado.
Litaba cree en el impacto del proyecto en el fortalecimiento de la cadena de valor de los productos lácteos de Zambia a través de la transferencia de conocimientos y habilidades prácticas.
«Estoy agradecida por la oportunidad de participar en esta capacitación. Ha sido una experiencia valiosa que me ayudará a marcar una diferencia positiva en mi trabajo y en la vida de los ganaderos con los que colaboramos», afirmó Litaba.
Mediante iniciativas como el Proyecto de Desarrollo Lechero Centrado en la Raza Jersey, ADRA Zambia busca seguir empoderando a las personas y las comunidades para mejorar la producción lechera, fortalecer su resiliencia y crear medios de vida sustentables en todo el país.
Este artículo fue proporcionado por la División Africana del Sur y del Océano Índico.
