Dans le but d'améliorer la productivité laitière et la qualité du lait en Zambie, ADRA Zambie, dans le cadre du projet Jersey Breed Focused Dairy Development (JBFDDZ), a récemment organisé un programme de formation des formateurs (ToT) axé sur la production de lait propre, la lutte contre la mammite, l'élevage des veaux et l'alimentation du bétail.

Parmi les participants figurait Silvia Litaba, 28 ans, employée de LittleSun Zambia, dont la passion pour l'élevage laitier durable continue d'inspirer le changement dans sa communauté. La formation intensive de deux jours, qui s'est déroulée du 30 septembre au 1er octobre 2025, a permis aux participants d'acquérir des compétences pratiques et des connaissances concrètes pour renforcer la gestion des exploitations laitières et améliorer la santé des troupeaux.

Mme Litaba a exprimé sa profonde gratitude pour cette formation, soulignant à quel point elle a transformé sa perspective et sa capacité à soutenir les agriculteurs.

« Cette formation m'a permis d'acquérir des connaissances précieuses pour améliorer la qualité du lait, stimuler la productivité et aider les agriculteurs à relever des défis tels que la mammite et les pénuries alimentaires », a-t-elle déclaré.

La formation s'est concentrée sur des sujets essentiels, notamment la planification alimentaire pour garantir une production laitière constante même pendant les saisons sèches, et les méthodes efficaces de prévention de la mammite afin de réduire les pertes et d'améliorer le bien-être des bovins.

Litaba est convaincue de l'impact du projet sur le renforcement de la chaîne de valeur laitière en Zambie grâce au transfert de connaissances et à l'acquisition de compétences pratiques.

« Je suis reconnaissante d'avoir eu l'opportunité de participer à cette formation. Ce fut une expérience précieuse qui m'aidera à apporter des changements positifs dans mon travail et dans la vie des agriculteurs avec lesquels nous collaborons », a déclaré Litaba.

Grâce à des initiatives telles que le projet de développement laitier axé sur la race Jersey, ADRA Zambie cherche à continuer à équiper les individus et les communautés afin d'améliorer la production laitière, de renforcer leur résilience et de créer des moyens de subsistance durables dans tout le pays.

Cet article a été fourni par la Division Afrique australe et océan Indien.