Les usines alimentaires des Adventistes du Septième Jour font partie de notre famille d'église, a rappelé le président de la Conférence Générale (CG) Erton Köhler, aux membres du Comité Exécutif de la Conférence Générale (CG EXCOM) le 9 octobre lors de la séance d’affaires matinale du Conseil Annuel 2026. « Elles font partie de l'esprit d'intégration, et c'est un privilège pour nous d'avoir des usines alimentaires qui représentent et aident à partager le message de santé que le Seigneur nous a confié [à travers] les produits qu'elles produisent et vendent.”

Les remarques du pasteur Köhler ont introduit une brève présentation dirigée par Marcelo Cerdá, PDG de la Granix Food Factory en Argentine et coordinateur actuel de l'Association Adventiste des Aliments Sains (AHFA), une organisation qui regroupe des usines alimentaires gérées par l'Église Adventiste à travers le monde.

Cerdá était accompagné de José Flores, représentant toutes les usines alimentaires adventistes à travers l'Amérique centrale, et Joel Distler, PDG de Produtos Alimentícios Superbom au Brésil.

Un champ missionnaire différent

Dans ses remarques, Cerdá a rappelé aux délégués que les usines alimentaires adventistes sont un champ missionnaire différent de ceux qu'ils connaissent ou dans lesquels ils travaillent généralement. Pour cette raison, l'AHFA aide les usines alimentaires du monde entier à unir leurs efforts vers un objectif commun, a-t-il expliqué. Les objectifs de l'AHFA incluent « partager des expériences, fournir une formation, renforcer la convivialité des dirigeants et explorer ensemble des opportunités commerciales », a-t-il dit.

Cerdá a rappelé aux membres du CG EXCOM que la création des usines alimentaires est directement alignée avec les conseils inspirés reçus par Ellen G. White, cofondatrice de l'Église Adventiste. « Ces industries n'étaient pas destinées à être motivées par un intérêt commercial, mais plutôt à servir d'outil d'évangélisation pratique, conçu pour aider les gens à renoncer à la [consommation de viande] et à fournir un soutien financier au travail missionnaire », a-t-il dit.

Une opération décentralisée

Cerdá a partagé que ces mêmes conseils inspirés déconseillaient la création d'une seule usine capable d'exporter dans le monde entier. « Au lieu de cela, [Ellen G. White] a encouragé le développement d'usines locales autonomes », a-t-il dit, et a cité : « Le Seigneur enseignera à beaucoup dans toutes les parties du monde à combiner fruits, grains et légumes. »^[1] Un des objectifs était que chaque pays puisse développer ses propres recettes selon sa culture, a déclaré Cerdá. « Cela a posé les bases du réseau mondial d'usines alimentaires que l'Église exploite aujourd'hui sur plusieurs continents. »

Tout tourne autour de la mission

Dans un message vidéo ultérieur, l'AHFA a partagé ce que le ministère de l'alimentation saine implique en pratique. « Le commerce alimentaire est une porte à travers laquelle nous devons laisser notre lumière briller », a cité Ellen White le narrateur de la vidéo. « Que nos hommes de l’alimentation saine réalisent que la vérité doit être semée à tous les vents. »^[2]

Le script a souligné que « les racines des usines alimentaires adventistes sont leurs principes : foi en Dieu, engagement pour la santé, excellence, intégrité, service et la mission de servir. » Il a expliqué comment les pionniers des usines alimentaires « ont combiné l'acceptation du mandat divin et ont fait confiance aux promesses du Seigneur avec l'objectif complet de remplir la mission. » Cette mission inclut la diffusion des principes de santé, la fourniture de substituts alimentaires sains et le soutien au travail médico-missionnaire.

Pas une fin en soi

La vidéo s'est conclue en citant à nouveau White, qui a écrit : « Ceux qui sont engagés dans le travail de préparation des aliments sains sont tout autant au service de Dieu que s'ils étaient dentistes ou engagés dans le travail médico-missionnaire. En aidant à préparer des aliments sains, vous faites le service de Dieu. »^[3]

En ce sens, « la croissance n'a jamais été une fin en soi, mais le moyen de mieux servir », a conclu le narrateur de la vidéo. « Notre église a des temples construits sous forme d'usines alimentaires. »

Un engagement total

Dans ses commentaires suivant les remarques de Cerdá, Flores a partagé que la présentation de l'AHFA reposait sur l'accent fort mis par la direction de la CG sur l'intégration entre toutes les institutions et organisations de l'église pour la mission. « Il y a un nouvel élan pour aligner chaque organisation afin de soutenir l'appel à la mission », a-t-il dit.

Concernant OneVoice27—l'initiative mondiale de l'église pour partager le Christ par tous les moyens possibles, notamment à travers les médias sociaux, en 2027 et au-delà—Flores a partagé certaines des initiatives que les usines alimentaires mettront en œuvre pour soutenir le plan.

« L'une des choses que font les usines alimentaires adventistes est de communiquer sans hésiter qu'elles appartiennent à l'Église Adventiste du Septième Jour », a rapporté Flores. « De plus en plus, nous incluons un verset biblique dans notre emballage et indiquons clairement notre affiliation. À travers nos canaux sur les réseaux sociaux, nous aidons les clients à savoir qui nous sommes et ce que nous défendons », a-t-il dit.

^[1] Ellen G. White manuscrit 79, 1902, dans Ellen G. White, Lettres et Manuscrits, vol. 17, p. 327.

^[2] Ellen G. White manuscrit 81, 1906, dans Ellen G. White, Lettres et Manuscrits, vol. 21, p. 285.

^[3] Ellen G. White lettre 151, 1900, dans Ellen G. White, Lettres et Manuscrits, vol. 15, p. 162.