La relation entre alimentation et cancer parmi les adventistes du septième jour sera le thème de l'étude sur la santé plus important jamais réalisé par l'école de l'Université Loma Linda de santé publique.
La relation entre alimentation et cancer parmi les adventistes du septième jour sera le thème de l'étude sur la santé plus important jamais réalisé par l'école de l'Université Loma Linda de santé publique. L'université, située dans le sud de Californie, États-Unis, a obtenu une subvention de la National Institutes of Health pour l'étude, qui se concentrera sur les cancers du sein, du côlon et la prostate.
Le Dr Gary Fraser, directeur du Centre de l'université de recherche en santé, se penchera sur plusieurs facteurs, notamment le soja, le calcium et la consommation de viande. Il note que des études antérieures ont démontré des preuves d'une corrélation entre la consommation de viande et le cancer du côlon.
L'étude, qui exige la participation de 125 000 membres de l'Église adventiste, sera la première à comparer les taux de cancer chez les adventistes, plutôt qu'entre les adventistes et un groupe témoin composé de membres de la communauté. Il tentera également de cibler les quelque 45.000 adventistes Noire. La communauté noire des expériences presque deux fois la moyenne des taux de cancer de la prostate, ainsi que des taux plus élevés de cancer du côlon, dit M. Fraser.
Les participants à l'étude seront disponibles sur une base église par église pendant une période d'inscription de quatre ans, explique Fraser. Préparation pour l'inscription a déjà commencé et les membres de l'église à travers les Etats-Unis seront contactés à partir de Janvier 2002.
Dr Allan Handysides, directeur des ministères de la santé pour l'église adventiste mondiale, estime l'étude détient des possibilités passionnantes. «Au sein de l'adventisme, il ya des sous-ensembles avec de légères variations dans le style de vie», explique Handysides. «En comparant ces groupes, nous allons être en mesure de déterminer plus précisément les facteurs qui contribuent à une bonne santé, sans maladie la vie."
«C'est une étude importante," ajoute Handysides. «Le nombre des adventistes du monde entier est en croissance, et dans le domaine de l'hygiène de vie, nous sommes une vitrine sur le monde."
Il encourage les pasteurs locaux et les membres à s'impliquer quand ils sont sollicités pour participer à l'étude.
Au cours des trois dernières décennies, le Centre Université de Loma Linda de recherche en santé a mené des recherches novatrices sur les effets de nombreuses pratiques de santé adventiste. En Juillet de cette année, Fraser a annoncé les résultats d'une étude sur 12 ans montre que les habitudes de vie pratiqué par beaucoup d'adventistes contribuent à une vie plus longue que la moyenne.
Loma Linda University et Medical Center, installations Adventiste créé en 1905, sont internationalement connus pour développer de nouveaux traitements dans des domaines comme la chirurgie de transplantation cardiaque et non-invasive protonthérapie de la prostate et le cancer du sein.
