Antes de tragar que la sidra de manzana ponche de huevo o picante en esta temporada de vacaciones, tome un momento para considerar lo que su bebida se puede hacer por su cerebro. Si se opta por un vaso de jugo de granada, se le puede evitar enfermedades d
Antes de tragar que la sidra de manzana ponche de huevo o picante en esta temporada de vacaciones, tome un momento para considerar lo que su bebida se puede hacer por su cerebro. Si se opta por un vaso de jugo de granada, se le puede evitar enfermedades de Alzheimer, dice el Dr. Richard Harman, investigador principal y autor de un estudio publicado el mes pasado por la Iglesia Adventista de propiedad de la Universidad Loma Linda, en colaboración con investigadores de la Universidad de Washington .
El estudio revela que las granadas, en comparación con otras frutas y verduras, el paquete de niveles notablemente altos de polifenoles. Los polifenoles, según los investigadores, son uno de muchos antioxidantes conocidos para neutralizar los efectos nocivos de los radicales libres que atacan las células humanas sanas y hacer que la mutación en células cancerosas. Los radicales libres también han sido vinculados a la activación artritis, arteriosclerosis, diabetes, envejecimiento prematuro y la enfermedad de Alzheimer.
Durante años, las granadas han sido vinculados a frenar ciertos tipos de cáncer y de las arterias de compensación. Estudio de Hartman indica que son tan buenos para el cerebro como lo son para su corazón.
Universidad de Loma Linda, Hartman y otros investigadores utilizaron ratones con tendencia genética a desarrollar Alzheimer, como las enfermedades. Los investigadores dividieron los ratones en dos grupos. El empezó a beber agua con el concentrado de jugo de granada añadido, mientras que el resto bebió agua con azúcar añadido igual a la dulzura natural del zumo.
Seis meses después, los ratones del estudio que consumieron el jugo de granada aprender más rápidamente y nadó más rápido durante las pruebas de forma medible laberinto bajo el agua de sus capacidades de aprendizaje y memoria que los ratones que bebieron agua con azúcar. También tenían la placa 50 por ciento menos en sus cerebros.
Hartman explica que las placas cerebrales son "grupos de proteínas tóxicas" acumuladas en el cerebro. Estas acumulaciones, dice, daños e interrumpir la comunicación entre las células cerebrales. Las células del cerebro comprometida desencadenar la pérdida de memoria y deterioro cognitivo, tanto los signos característicos de la enfermedad de Alzheimer.
Cada uno de los ratones en el estudio bebieron un promedio de 5 mililitros de zumo de granada al día. Para obtener beneficios similares, los investigadores del proyecto, los seres humanos deben aspirar a 1-2 vasos por día.
"No hay evidencia de que es un" todo o nada "la situación", dice Hartman, por lo que ni siquiera un vaso de jugo de granada de vez en cuando puede resultar beneficiosa. Sin embargo, se anima a todos a beber la cantidad recomendada.
El Dr. Allan Handysides, director de ministerios de salud en la sede mundial de la iglesia, añade que la investigación con animales de laboratorio no siempre se traduce directamente a los seres humanos. "Yo no condenan el estudio", dice. "Es muy emocionante, pero hay que tener, al igual que todos los estudios en los laboratorios, como la apertura preliminar de la investigación continua, en lugar de una prueba concluyente en sí mismo."
Mientras que el jugo de granada es un poco caro si se compara con, por ejemplo, jugo de naranja o de uva, Hartman cree que vale la pena el precio. "Los medicamentos para la enfermedad de Alzheimer, el cáncer y las enfermedades del corazón son mucho más caros, y como se suele decir, una onza de prevención vale una libra de cura". Añade que algunas tiendas de comestibles ofrecen el jugo en una forma de concentrado orgánico asequible.
Busque en diciembre de 2006 Diario de Neurobiología de la enfermedad en su biblioteca local para leer el estudio completo, que es el primero de su clase: "El jugo de granada reduce la carga amiloide y mejora el comportamiento en un modelo murino de enfermedad de Alzheimer."
