Más de 5.000 personas visitaron la exposición de Cocina de Frijoles a cabo en el patio de recreo del Hospital Adventista de Seúl el 14 de octubre y el 15.
Más de 5.000 personas visitaron la exposición de Cocina de Frijoles a cabo en el patio del Hospital Adventista de Seúl el 14 de octubre y el 15. El evento, dirigido a promover los beneficios de una dieta vegetariana, fue patrocinado por el Capítulo de Corea de la Asociación Internacional de Templanza y la Asociación Coreana de Mujeres de la Iglesia Adventista del Séptimo día. Esta es su tercera exposición anual de la cocina vegetariana.
Sook Ja Song, presidente de la Asociación de Mujeres de Corea de la Iglesia Adventista, dijo que esperaba que el evento "aumentar la conciencia pública y la preferencia por las dietas vegetarianas." En la exposición, hay 100 tipos de alimentos hechos de granos, que fueron presentados por 100 voluntarios, incluyendo frijoles carne, pizza de frijoles, tortas de frijoles, el tofu de frijoles y ensalada de frijoles.
Una clase de cocina relacionados con la exposición se llevó a cabo también 16 de octubre en la iglesia del Hospital Adventista de Seúl. La clase, al que asistieron más de 250 personas, fue presentado por Sue Radd, nutricionista de Australia.
La Exposición de Cocina de Frijoles llamó la atención sobre los medios de comunicación, con dos de los cuatro principales periódicos de Corea-Donga Ilbo y JoongAng Ilbo, la presentación de informes sobre el evento. Una revista mensual, su sentimiento, también publicó una historia. El próximo año SBS Broadcasting Company, una de las tres principales estaciones de televisión en el país, planea transmitir "Health Digest", incluyendo un programa relacionado con la exposición de Cocina Bean.
Corea del Sur tiene una población de más de 47 millones de personas. Hay unos 160.000 miembros de la Iglesia Adventista en Corea del Sur, que operan los hospitales y centros de salud, escuelas, fábricas de alimentos saludables, y una editorial.
