As vendas ainda estão forte, diz o novo gerente Park; música clássica no depósito
A despeito da crise econômica que afeta de modo mais brutal a Coréia do Sul do que qualquer outra nação asiática, a companhia de alimentos saudáveis Sahmyook, da Igreja Adventista do Sétimo Dia, está tendo bom desempenho, a despeito da variação em vendas de mês a mês, informa o novo gerente-geral.
Park Shin Kook foi apontado no mês passado como gerente da companhia que tem 34 anos, e mantém mais de 25 por cento da fatia de mercado de alimentos saudáveis no país. Seu repertório de produtos inclui 15 tipos de leite de soja, vários substitutos protéicos da carne, macarrão instantâneo e bebidas.
Uma visita à sede da empresa, em Cheonan, arredores de Seul—uma região conhecida por suas várias culturas de uva e de pêra—demonstra o alcance global da companhia. Mais de 9.000 t de soja que emprega procede da China, Rússia e América do Norte. E embora a Coréia represente o maior mercado, 60 por cento de sua produção é exportada para os Estados Unidos.
Park, de 46 anos, tem um grau de bacharelado em administração de empresas e um mestrado em Teologia, ambos obtidos pela Universidade Sahmyook de Seul. Ele anteriormente serviu como vice-presidente, supervisionando a fabricação e operações da companhia, que emprega 320 pessoas.
O novo gerente da empresa correspondeu-se com a RAN por e-mail. Eis alguns excertos que foram revistos para dar maior clareza ao texto:
Rede Adventista de Notícias: A Sahmyook coloca textos bíblicos em seus produtos. Vocês são uma missão ou um negócio?
Park Shin Kook: Nós de fato buscamos o lucro, e esse lucro é investido na missão. Portanto, somos tanto uma missão quanto um negócio.
ANN: Os consumidores sabem que a Igreja Adventista está por detrás da Sahmyook Foods?
Park: Logicamente. Alguns membros de outras denominações tentam não comprar nossos produtos.
ANN: A China recentemente experimentou um problema de imagem devido a produtos de má qualidade sanitária, particularmente leite contaminado. Qual é a metodologia da Sahmyook para procedimentos sanitários?
Park: Estamos amplamente preparados para padrões de segurança dos alimentos, assim nunca desapontamos nossos consumidores. Temos orgulho de ser os primeiros em termos de qualidade e recebemos um prêmio do governo da Coréia do Sul por isso.
ANN: O povo da Coréia do Norte conhece os alimentos Sahmyook?
Park: Temos enviado produtos Sahmyook para a Coréia do Norte. Tenho conhecimento de que algumas pessoas lá sabem sobre os produtos Sahmyook, especialmente nosso leite de soja.
ANN: Qual é a estratégia de crescimento da companhia?
Park: Tentamos dar enfoque ao gerenciamento de qualidade, assim recebemos [elevadas classificações] junto ao nosso governo e continuamos a ganhara [a confiança dos consumidores]. Temos recebido premiações de destaque em administração de negócios entre companhias coreanas todo ano desde 2004. Isso significa cinco vezes. Também um novo sistema de marketing para predizer [tendências de mercado] foi desenvolvido.
ANN: As vendas de vocês têm caído devido à situação econômica?
Park: Na verdade nossas vendas aumentarem em 6 por cento, em comparação com o ano passado.
ANN: Que tipo de oportunidades de crescimento vocês têm para funcionários, especialmente os jovens, para desenvolvimento e treinamento?
Park: Damos grande ênfase à educação. Dois funcionários receberam graus de doutoramento este ano e a maioria dos oficiais executivos planeja estudar em escolas de nível superior.
ANN: Qual é uma de suas filosofias de gerenciamento?
Park: O negócio de alimentos é um ministério de Deus para nós. A coisa mais importante é a fé que os funcionários têm em Deus. Também precisamos educar continuamente os trabalhadores. Creio que [conceder treinamento] aos funcionários decide o futuro.
