O Colégio Adventista de Valdivia alcançou o primeiro lugar na categoria de Educação Básica no 6º Encontro Nacional de Ciência Escolar Valdiciencia, organizado pela prestigiada Universidade Austral do Chile.
Neste renomado evento, que contou com a participação de mais de 40 instituições de ensino fundamental e médio de todo o país, o projeto apresentado pelos estudantes Francisco Torres Vidal, Maximiliano Imio Villarroel, Belén Fierro Aguayo, Antonella Apablaza Durán e Juan Ruiz Urbina, sob a orientação do professor Carlos Villalobos, foi consagrado como vencedor.
Sobre o Projeto

O projeto, intitulado “O que dizem os lixeiros sobre o tipo de alimentos consumidos pelos estudantes do 2º ao 6º ano do Colégio Adventista de Valdivia”, abordou de maneira inovadora a relação entre a alimentação infantil e o índice de obesidade, uma questão de grande relevância nos dias de hoje.
Por meio da coleta de embalagens de alimentos e resíduos orgânicos dos lixeiros escolares, os alunos realizaram uma análise minuciosa que revelou conclusões significativas sobre os hábitos alimentares dos estudantes.

Os jurados avaliadores elogiaram a estrutura e a metodologia do projeto, destacando sua simplicidade e o sólido enfoque científico. A doutora América Metzdorff, uma das avaliadoras, ressaltou a importância de desenvolver habilidades científicas nas crianças desde cedo e reconheceu a qualidade do trabalho apresentado pelo Colégio Adventista de Valdivia.
Resultados
As conclusões obtidas a partir da pesquisa revelaram dados impactantes sobre o consumo de alimentos pelos estudantes, evidenciando a necessidade de promover uma alimentação mais equilibrada e consciente.

O projeto evidenciou um baixo consumo de alimentos saudáveis durante os intervalos, além da presença de alimentos processados com altos índices de calorias e gorduras saturadas.

Por este notável feito, os estudantes, junto com seu professor orientador, terão a oportunidade única de representar o colégio no Encontro Internacional de Ciência Escolar Expo-Ciências, em Recife, Brasil, com todas as despesas pagas.

Esse reconhecimento é um reflexo do esforço, da dedicação e da excelência da equipe do Colégio Adventista de Valdivia no campo da pesquisa científica.
A versão original deste artigo foi publicada no site de notícias da Divisão Sul-Americana em espanhol.